Facultad de Nutrición

Misión: Formar profesionales de la salud, capaces de resolver problemas relacionados con la alimentación y nutrición, de personas o grupos poblacionales, cuyas habilidades y destrezas los faculte para crear, innovar, aplicar nuevos  conocimientos tanto científicos como tecnológicos  y así mismo les permita ser competitivos  y congruentes, en el marco del desarrollo sustentable, reconocidos por su excelencia académica, valores y compromiso con la sociedad.

Visión: Ser una institución de educación superior reconocida ampliamente  por la calidad de sus programas educativos, la formación integral de sus alumnos, la pertinencia  y relevancia de sus líneas de generación  y aplicación del conocimiento, la gran vinculación con los sectores productivos, académicos y del sector salud en el país  y la gran aceptación  y reconocimiento de sus egresados en el sector laboral.